Tiffany & Co. · New York
Blue Box Café NYC Menu
LES DESSERTS
DESSERTS | 19
FROMAGES
Comté, Chabichou du Poitou, Fourme d'Ambert
SOUFFLÉ GLACÉ
frozen soufflé, caramelized apples, caramel sauce
PAVLOVA À LA FIGUE
meringue, honey foam, fig jam, chantilly, fresh fig
ENTREMET CHOCOLAT & CAFÉ
coffee bavarois, brownie ganache, biscuit
CHEESECAKE À LA CANNEBERGE
brown sugar crumble, vanilla cheesecake, cranberry compote, fresh oranges
GÂTEAU ARLEQUIN
layered chocolate, pistachio & vanilla cake
CRÈME GLACÉE: TIFFANY TEA ICE CREAM RASPBERRY SORBET SWIRL
Toppings :
raspberry coulis
marshmallow
honey cake
rose petals
bird on a rock sugar confetti
