LES DESSERTS
DESSERTS | 19
FROMAGES
comte, chabichou, fourme d'Ambert
PANNA COTTA À LA VANILLE
strawberry confiture, honey biscuit
PÊCHE MELBA
peach & vanilla mousse, raspberry confiture, pâte à choux
VACHERIN
strawberry sorbet, frozen watermelon soufflé, Tiffany Tea meringue, chantilly
MILLEFEUILLE
chocolate puff pastry, vanilla-hazelnut crème légère, caramel sauce
GÂTEAU ARLEQUIN
layered chocolate, pistachio & vanilla cake
